Zatímco počítání karet v blackjacku je dobře známé, málo hráčů si uvědomuje, že bylo provedeno i mnoho studií ohledně počítání karet v baccaratu. Vzhledem k tomu, že sledování čísel je u baccarat stolů oblíbenou zábavou, účinný systém počítání karet by byl velmi snadnou použitelný bez jakéhokoliv rizika odhalení – pokud by si toho casina všimla, mohla by si docela s přehledem říct, že se věnujete tomu samému pověrčivému počítání jako všichni ostatní.
Věřte tomu nebo ne, ale při baccaratu počítáním karet můžete skutečně získat výhodu. I když to nemusí být zřejmé na první pohled, vyjmutí karty z balíčku ovlivňuje šance hráče nebo jeho šance na vítězství v příštích hrách, takže jak karty mizí z balíčku, šance se neustále mění. Pokud vás to zajímá, největší účinek ve prospěch sázkaře má odstranění šestky (odstranění pětek a sedmiček je pro hráče taktéž docela užitečné), odstranění čtyřky pak šance citelněji nakloní ve prospěch bankéře. I když normálně nikdy nesázíte na remízu (tie), odstranění osmiček, devítek a nul (desítek) by vás k tomuto tahu mělo přimět. Pravděpodobnost v takovém případě totiž nahrává právě remíze.
Dá vám počítání karet nějakou výhodu?
Zní to jednoduše, že? Jak nejspíše očekáváte, existují zde jistá ale. V první řadě jde o to, že účinky vyjmutí některých karet jsou velmi, velmi malé. Kromě toho nejsou účinky některých karet úhledně uspořádány. Jinými slovy řečeno, v blackjacku si k ruce můžete přivolat zjednodušené počítací systémy, které vám situaci ulehčí. V baccaratu toto možné není. Abyste se v baccaratu dopracovali plné výhody, musíte v hlavě neustále přepočítávat trojciferná či čtyřciferná čísla, což vůbec není jednoduché, nehledě na to, že musíte neustále myslet na průběžný výsledek.
Dalším problémem je, že house edge (výhoda casina) v baccaratu začíná o něco výše, nežli ve většině blackjackových her (něco okolo 1,06% na sázce bankéře a okolo 1,24% na sázce hráče). V porovnání s většinou casinových her je to stále hodně, ale o něco vyšší house edge znamená velmi malý efekt každé další karty, která se dostane z balíčku. To znamená, že jen zřídka najdete situaci, kdy vám počítání karet dá výhodu – té se dočkáte odhadem jednou za 475 rozdaných kol.
Dokonce i kdybyste počítali bezchybně za pomoci počítačového programu, který by mohl neustále vypočítávat přesné změny v šancích, a na ty vzácné karty, které by vám dali dostatek výhody byste mohli sázet stovky či dokonce tisíce dolarů, vyhráli byste jen pár korun za hodinu. To by mohla být zábava pouze v případě, kdy byste se rozhodli dokázat, že casino můžete přehrát v baccaratu. V opačném případě je nutné připustit, že tato hra není vhodná pro zisk peněz.